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Des fruits et des hommes : L'arboriculture fruitière en Île-de-France (vers 1600-vers 1800) / Florent Quellier. by

Quellier, Florent

; Format: electronic

Language: fra

Publication details: Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2015

Online resources:

Des fruits et des hommes

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La table des Français : Une histoire culturelle (xve-début xixe siècle) / Florent Quellier. by

Quellier, Florent

; Format: electronic

Language: fra

Publication details: Tours : Presses universitaires François-Rabelais, 2022

Online resources:

La table des Français

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Du ciel à la terre : Clergé et agriculture, xvie-xixe siècle / Florent Quellier, Georges Provost. by

; Format: electronic

Language: fra

Publication details: Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2015

Online resources:

Du ciel à la terre

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La table de la Renaissance : Le mythe italien / Florent Quellier, Pascal Brioist. by

; Format: electronic

Language: fra

Publication details: Tours : Presses universitaires François-Rabelais, 2022

Online resources:

La table de la Renaissance

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Le corps du gourmand : D’Héraclès à Alexandre le Bienheureux / Florent Quellier, Karine Karila-Cohen. by

; Format: electronic

Language: fra

Publication details: Tours : Presses universitaires François-Rabelais, 2022

Online resources:

Le corps du gourmand

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