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Allégories de l’estomac au xixe siècle : Littérature, art, philosophie / Bertrand Marquer. by

Marquer, Bertrand

; Format: electronic

Language: fra

Publication details: Strasbourg : Presses universitaires de Strasbourg, 2020

Online resources:

Allégories de l’estomac au xixe siècle

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Savants et écrivains : portraits croisés dans la France du XIXe siècle / . by

Marquer, Bertrand

; Format: electronic

Language: fra

Publication details: Arras : Artois Presses Université, 2020

Online resources:

Savants et écrivains

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La cuisine de l’œuvre au xixe siècle : Regards d’artistes et d’écrivains / Bertrand Marquer, Éléonore Reverzy. by

; Format: electronic

Language: fra

Publication details: Strasbourg : Presses universitaires de Strasbourg, 2019

Online resources:

La cuisine de l’œuvre au xixe siècle

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« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es » : Fictions identitaires, fictions alimentaires / Bertrand Marquer. by

Marquer, Bertrand

; Format: electronic

Language: fra

Publication details: Strasbourg : Presses universitaires de Strasbourg, 2020

Online resources:

« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es »

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Parler en mangeant : La tradition littéraire des propos de table de l’Antiquité à nos jours / Johann Goeken, Bertrand Marquer, Enrica Zanin. by

; Format: electronic

Language: fra

Publication details: Strasbourg : Presses universitaires de Strasbourg, 2023

Online resources:

Parler en mangeant

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