01965 a2200529 4500 OB-iremam-664 FrMaCLE 20251214082726.0 cu ||||||m|||| 130418e||||||||xx |||||s|||||||||0|fr|d 978-2-8218-3012-7 10.4000/books.iremam.664 doi FR-FrMaCLE fra Miege, Jean-Louis L’huile d’olive en Méditerranée : Histoire, anthropologie, économie de l’Antiquité à nos jours / Jean-Louis Miege, Henri Mercier, Georges J. Aillaud, Patrick Boulanger, Jean-Pierre Brun, Henriette Camps-Fabrer, Marc Charlet, Maurice Wild, Marcel Courdurie, L. Denis, Roger Galula, Danièle Iancu-Agou, Martine Perney, Louis Pierrein, J. de Régis, André de Reparaz, Gérard Richez, Nadine Richez-Battesti. Aix-en-Provence : Institut de recherches et d’études sur les mondes arabes et musulmans, 2013. 211 p. Ebook OpenEdition Books License https://www.openedition.org/12554 Economics History Anthropology huile d’olive oléiculture goût commerce de l’huile d’olive Mercier, Henri Aillaud, Georges J. Boulanger, Patrick Brun, Jean-Pierre Camps-Fabrer, Henriette Charlet, Marc Wild, Maurice Courdurie, Marcel Denis, L. Galula, Roger Iancu-Agou, Danièle Perney, Martine Pierrein, Louis Régis, J. de Reparaz, André de Richez, Gérard Richez-Battesti, Nadine 978-2-903424-08-4 Miege, Jean-Louis https://books.openedition.org/iremam/664 L’huile d’olive en Méditerranée 9709 9709