Rôle de la nutrition dans la prévention des maladies chroniques. Un enjeu de santé publique : (Record no. 3602)
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| fixed length control field | 02030 a2200373 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
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| control field | FrMaCLE |
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| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 978-2-7226-0643-2 |
| 024 7# - OTHER STANDARD IDENTIFIER | |
| Standard number or code | 10.4000/books.cdf.16554 |
| Source of number or code | doi |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloging agency | FR-FrMaCLE |
| 041 ## - LANGUAGE CODE | |
| Language code of text/sound track or separate title | fra |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Touvier, Mathilde |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Rôle de la nutrition dans la prévention des maladies chroniques. Un enjeu de santé publique : |
| Remainder of title | Leçon inaugurale prononcée au Collège de France le mardi 11 avril 2023 / |
| Statement of responsibility, etc. | Mathilde Touvier. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | Paris : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Collège de France, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2024. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 72 p. |
| 500 ## - GENERAL NOTE | |
| General note | Ebook |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | Au cours d’une vie, nous ingérons environ 30 tonnes d’aliments et 50 000 litres de boissons. Les études épidémiologiques, expérimentales et cliniques publiées ces cinquante dernières années ont permis de lever en partie le voile sur l’impact de ces aliments sur notre santé. La nutrition est aujourd’hui reconnue comme l’un des principaux facteurs modifiables intervenant dans le déterminisme des maladies les plus répandues dans le monde industrialisé (obésité, cancers, maladies cardiovasculaires, diabète). Cette leçon inaugurale présente l'état de l’art en matière de relations nutrition-santé, ainsi que les recommandations actuelles pour la prévention nutritionnelle des maladies chroniques. |
| 540 ## - TERMS GOVERNING USE AND REPRODUCTION NOTE | |
| Terms governing use and reproduction | CC-BY-NC-ND-4.0 |
| Uniform Resource Identifier | <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/">https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/</a> |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | Public Health & Health Care Science |
| Topical term or geographic name entry element | santé publique |
| Topical term or geographic name entry element | santé |
| Topical term or geographic name entry element | nutrition |
| Topical term or geographic name entry element | épidémiologie |
| Topical term or geographic name entry element | alimentation |
| Topical term or geographic name entry element | prévention |
| Topical term or geographic name entry element | maladies chroniques |
| Topical term or geographic name entry element | recommandations |
| 760 0# - MAIN SERIES ENTRY | |
| International Standard Serial Number | 2109-9235 |
| 776 ## - ADDITIONAL PHYSICAL FORM ENTRY | |
| International Standard Book Number | 978-2-7226-0629-6 |
| 856 4# - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
| Data provenance | Touvier, Mathilde |
| Uniform Resource Identifier | <a href="https://books.openedition.org/cdf/16554">https://books.openedition.org/cdf/16554</a> |
| Link text | Rôle de la nutrition dans la prévention des maladies chroniques. Un enjeu de santé publique |
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