L’enseignement ménager en France : (Record no. 14935)
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| control field | FrMaCLE |
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| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 978-2-7535-5935-6 |
| 024 7# - OTHER STANDARD IDENTIFIER | |
| Standard number or code | 10.4000/books.pur.49791 |
| Source of number or code | doi |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloging agency | FR-FrMaCLE |
| 041 ## - LANGUAGE CODE | |
| Language code of text/sound track or separate title | fra |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Lebeaume, Joël |
| 245 12 - TITLE STATEMENT | |
| Title | L’enseignement ménager en France : |
| Remainder of title | Sciences et techniques au féminin, 1880-1980 / |
| Statement of responsibility, etc. | Joël Lebeaume. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | Rennes : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Presses universitaires de Rennes, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2019. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 263-XXXII p. |
| 500 ## - GENERAL NOTE | |
| General note | Ebook |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | L'enseignement ménager, rangé aujourd'hui au rayon des disciplines scolaires disparues, reflète les bouleversements culturels, idéologiques, économiques, démographiques, politiques et scolaires de 1880 à 1980. Centrale dans la scolarité et la fabrique de nombreuses générations de femmes, cette éducation ménagère institue les fondements rationnels des façons de faire et des manières de penser les occupations domestiques. La puériculture, l'hygiène alimentaire, la cuisine, l'entretien de la maison, le blanchissage, le repassage, l'entretien des vêtements, la coupe, les divers travaux manuels, le jardinage, les élevages, etc. sont alors des pratiques raisonnées. Conçu au cours d'un siècle comme science des détails, science ménagère, sciences domestiques, sciences appliquées, sciences de la vie heureuse, éducation du consommateur ou technologie du quotidien, l'enseignement ménager est à la fois une discipline scolaire et une action éducative au service des progrès industriels, du bonheur de la famille et de la professionnalisation des femmes. La redécouverte de ses contenus, de leur sélection et leur organisation, de sa doctrine pédagogique, de sa mise en ordre pour l'enseignement primaire, l'enseignement agricole, l'enseignement secondaire et l'enseignement technique, de son essor et de son déclin puis de son sursis, permet de saisir les enjeux et les conditions d'existence des propositions contemporaines prônant la préparation à la vie dans la scolarité de base. Avec une chronologie générale, des notes de bas de page détaillées, des encarts restituant des parcours professionnels, un recensement exhaustif des textes prescriptifs et de nombreux extraits de manuels scolaires, ce livre parcourt un siècle de cet enseignement résolument féminin. En quatre parties et douze chapitres, le texte très documenté fournit aux lecteurs tous les éléments leur permettant de s'approprier l'esprit de chaque temps, d'apprécier les styles des époques, la générosité des personnalités… |
| 540 ## - TERMS GOVERNING USE AND REPRODUCTION NOTE | |
| Terms governing use and reproduction | OpenEdition Books License |
| Uniform Resource Identifier | <a href="https://www.openedition.org/12554">https://www.openedition.org/12554</a> |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | History |
| Topical term or geographic name entry element | éducation |
| Topical term or geographic name entry element | éducation des femmes |
| Topical term or geographic name entry element | histoire de l'enseignement |
| Topical term or geographic name entry element | histoire des mentalités |
| 760 0# - MAIN SERIES ENTRY | |
| International Standard Serial Number | 2111-496X |
| 776 ## - ADDITIONAL PHYSICAL FORM ENTRY | |
| International Standard Book Number | 978-2-7535-2923-6 |
| 856 4# - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
| Data provenance | Lebeaume, Joël |
| Uniform Resource Identifier | <a href="https://books.openedition.org/pur/49791">https://books.openedition.org/pur/49791</a> |
| Link text | L’enseignement ménager en France |
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