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Le vigneron, la viticulture et la vinification : En Europe occidentale, au Moyen Âge et à l'époque moderne /

Mane, Perrine

Le vigneron, la viticulture et la vinification : En Europe occidentale, au Moyen Âge et à l'époque moderne / Perrine Mane, Franz Irsigler, Antonio Ivan Pini, Jean-Louis Gaulin, Mercedes Borrero Fernandez, Alain Huetz de Lemps, Michel Le Mené, Marcel Lachiver, Jean-Marie Pesez, Lukas Clemens, Michael Matheus, Francis Brumont, Françoise Michaud-Fréjaville, Jean Louberge. - Toulouse : Presses universitaires du Midi, 2020. - 297 p.

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978-2-8107-0915-1

10.4000/books.pumi.22787 doi


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